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1. L’audit buraliste obligatoire L’audit buraliste va vous aider à dresser la feuille de route de votre projet de transformation. Pourquoi l’audit ? C’est un atout pour définir les axes prioritaires de votre projet de transformation. Tout cela avec un regard extérieur, proche de celui des consommateurs. Tous les grands…

L’exploitant d’un débit de tabac ordinaire peut bénéficier d’une aide pour financer un investissement en matériels, équipements et travaux permettant une transformation visible de l’établissement. Le dispositif d’aide à la transformation des buralistes a été créé en octobre 2018. Il prendra fin au 31 décembre 2022. Pour bénéficier de cette…

Sous quelles formes? → Acheter le fonds de commerce en nom propre → Créer une société puis acheter le fonds de commerce → Acheter la société titulaire du fonds de commerce Eléments importants avant l’achat – L’emplacement du restaurant est l’élément le plus important. Plus la zone d’achalandage et de…